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15 min
facile
4 pers.
6 ingrédients
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Bouchées Énergie Mangue & Gingembre
Des petites douceurs crues, épicées juste ce qu'il faut avec notre gingembre et la douceur de la mangue séchée. Idéal pour un coup de fouet matinal.
Ingrédients
- 100g de Mangue Séchée BioKP
- 50g de Noix de Cajou non salées
- 1 cuillère à café de Gingembre en poudre BioKP
- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave ou de miel
- 1 pincée de sel marin
- Noix de coco râpée (pour l'enrobage)
Préparation
1
Faire tremper la mangue séchée dans de l'eau tiède pendant 10 minutes pour la ramollir légèrement, puis bien l'égoutter.
2
Dans le bol d'un mixeur, verser les noix de cajou et mixer grossièrement.
3
Ajouter la mangue, le gingembre, le sirop d'agave et la pincée de sel.
4
Mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
5
Former de petites boules avec les mains.
6
Rouler chaque boule dans la noix de coco râpée.
7
Placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de déguster.
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100% Naturel
Produits naturels sans conservateurs ni additifs chimiques, séchés de façon traditionnelle.
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Processus de déshydratation contrôlé pour préserver tous les nutriments et saveurs.
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